Sud
Mahébourg
L'un des principaux centres de pêche de l'île, Mahébourg est construite sur la splendide baie de Grand Port. Fondée en 1804 par le gouverneur français Charles Decaen, Mahébourg fut le témoin de la seule victoire navale napoléonienne sur les anglais. Cette victoire est d'ailleurs inscrite sur l'Arc de Triomphe à Paris. Centre incontournable de la vie économique sous l'administration française, Mahébourg était aussi connue pour son marché aux esclaves. Ce lieu chargé d'émotions est l'un des rares de l'île où cette période particulière de l'histoire est restée gravée dans la pierre. À l'entrée de la ville, le Château Robillard, bâtisse coloniale française du XVIIIe siècle, abrite le Musée d'Histoire Nationale. Cartes anciennes, gravures, vaisselle, sabres de corsaires, fragments d'épaves... retracent la riche histoire maritime de l'île.
L'île aux Aigrettes
Sur ce petit îlot, l'Ile aux Aigrettes, les vestiges précieux d'une forêt côtière, longtemps refuge de notre dodo disparu, existent encore et hébergent de nombreuses espèces de plantes et d'animaux uniques à Maurice et menacés de disparition. La Mauritian Wildlife Foundation a défriché, replanté et restauré 90% de cet îlot, réintroduisant plantes, oiseaux et reptiles indigènes, recréant ainsi le sanctuaire d'une flore et d'une faune qui ne peut être vu nulle part ailleurs. Venez découvrir ce monde d'autrefois : le pigeon rose sauvé après 20 ans d'efforts et des tortues géantes en pleine nature. Imaginez cette faune disparue à l'aide d'une collection unique de 10 bronzes sculptés par l'artiste Nick Bibby et exposés sur l'île.
Blue Bay
Cette plage, entourée d'un demi-cercle de filaos, est l'une des plus agréables de l'île avec son sable fin, ses eaux profondes d'un bleu léger, idéales pour les sports nautiques. Blue Bay est aussi un merveilleux parc marin. Un jardin de corail exceptionnel sur un site qui ne l'est pas moins. De multiples poissons sont visibles comme les poissons-perroquets, poissons-trompettes et de petits barracudas. Des bateaux à fond de verre proposent des sorties pour la plongée en apnée.
Souillac
Souillac est un village perché sur la rude côte de la Savanne battue furieusement par les vagues. Le charme de Souillac réside dans son paysage sauvage : les falaises abruptes que balaie toute l'année le souffle puissant de l'océan, contrastent avec les plages tranquilles du nord. Le jardin sur la mer, qui porte le nom du Dr Charles Telfair, offre ombre et verdure. Autres attractions : les falaises de Gris-Gris, sculptées par l'érosion et les chutes de Rochester.